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奖项
本产品荣获2022年东盟AFTA奖，并参加2023年MBCA烹饪大赛，并创下吉尼斯世界纪录。
Ikejime 的烹饪优势
延长保鲜期与节省成本
使用 Ikejime 技术处理过的鱼类，在冰箱中的保存时间可达一般市售鲜鱼的五倍。
这让鱼类的使用更有效率，减少浪费，并帮助业主节省成本。
提升料理品质与利润
Ikejime 处理过程还能增强鱼肉的风味，去除海鲜常有的腥味与异味。
这让喜爱鲜鱼细腻口感的消费者拥有更愉悦、满足的用餐体验。
为什么我们的客户选择IkeJime鱼
我们的客户选择 Ikejime 处理过的鱼类，是因为他们认可这项传统日式技术为他们的生意带来的价值。
通过采用 Ikejime 方法，客户能够提供更高品质的鱼类，其风味、口感和保鲜期皆更佳。这不仅让他们的顾客享受到更棒的用餐体验，也提高了鱼类的利用率，减少浪费并增加利润。
我们的客户
真实感言
